SEJURI – Secretaria de Estado de Justiça e Reintegração Social

Cardápio e Caderno de Receitas

       O Setor de Nutrição da Secretaria de Estado da Justiça e Cidadania (SJC) entregou ao Departamento de Administração Socioeducativa (DEASE) o material intitulado “Cardápio e Caderno de Receitas” a ser utilizado pelas unidades que compõe o sistema socioeducativo do estado de Santa Catarina.

       Conforme o Setor de Nutrição “O ‘Cardápio e o Caderno de Receitas’ são reformulados anualmente com o objetivo de atender às diretrizes nutricionais atuais e adequar os Serviços de Alimentação auxiliando os administradores, agentes e manipuladores de alimentos a se adequarem as recomendações nutricionais vigentes.
        O DEASe está disponibilizando este material para download em sua Biblioteca Virtual e encaminhou os referidos documentos a todas as unidades socioeducativas, para as adequações necessárias.
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